そうや自然学校行事予定
 
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10月31日(水)
あまり日本には馴染みがありませんが、おばけハロウィンの日です。
ハロウィンとは、日本のお盆のようなもので、地獄の釜のふたが
開いて死者の魂がこの世に戻ってくる日とされています。
AETとして、8月から中頓別に在住のBSN夫妻が
ジャック・オー・ランタンハロウィンを作った日には完成品を見ていなかったので、
火が灯されたところを見にお宅へ。
行ってみると、入り口には猫の顔のジャック・オー・ランタンが
雰囲気よく灯っています。

ノックする時の掛け声は教えてもらっていたのに、
普通に「こんばんわぁ」と言ってしまった…
ドアが開くとヌンチャクを腰に下げた忍者手裏剣に扮したBSNがお出迎え。
しっかりキャンディはもらいました。

1031トリック・ア・トリート
さすが忍者、身を隠している!


その後、でんぷんの型入れを見に行くと、
1031でんぷん
何十キロあったジャガイモから取れるでんぷん


溶解させて、沈殿したでんぷんを再度、型に入れて
水で溶いて固めていました。
固まって型から外すときですが、結構崩れてしまって
四角形にするのは、なかなか難しいのかもしれません。
いろんな工程を経た、生粉でんぷんの完成です。
1031生粉でんぷん


食べ方は水で濡らしながらストーブの中へ入れて、または
フライパンで焼きます。
表面がはがれやすくなるのでその焼き立ての部分にハチミツ
などつけていただきます。
香ばしくて美味しいですよ絵文字名を入力してください





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<敏音知岳>

そうや自然学校

平成20年4月に旧敏音知小学校の校舎を活用して開校。季節ごとの体験活動や、こども支援活動、宿泊研修(合宿)の受け入れ事業などが行われています。

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