そうや自然学校行事予定
 
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3月11日(金)~13日(土)にサッポロ・ファクトリーで開催された「稚内マルシェ」に中頓別町として出店してきました!
ちなみに「中頓別は稚内じゃないのに、稚内マルシェ・・・?」というツッコミは受け付けません。+αとして特別に出店させてもらったんです。
その“特別に”出店許可を頂いた理由が、中頓別町ブースのメイン商品と関係しています。


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今回のメイン商品は、地域のお菓子屋さんに焼いてもらった素朴な味のクッキーです。(他に、高橋牧場チーズ工房さんのチーズも出品しました)


このクッキー、なんと考えたのは中頓別小学校の子どもたちなのです!


中頓別小学校では、総合学習の時間に「中頓別探検隊」と称して一年間、「中頓別町を元気にする新しい特産品を考えよう!」という学習を行ってきました。
地域の既存の特産品について学び、ご当地グルメについてのワークショップをし、本で調べながらレシピを考え、調理実習をし、プロにアドバイスをもらってレシピを改良し・・・そうしてやっと完成した特産品の一つが、このクッキー、

「野菜とハチミツのバタースターズ☆」なのです。


本当は全部で12品目のレシピが完成していたのですが、商品化までこぎつけることができたのは「野菜とハチミツのバタースターズ☆」だけでした。
せっかく子どもたちが町を元気にしたくて考えた特産品、学校の勉強だけで終わらせずに何としてでも商品化してあげたい。世に出してあげたい!
その思いが形になったのが、今回の稚内マルシェ出店でした。


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開催当日は張り切って売ってきましたよー!
北海道新聞に中頓別町のことを記事にして頂いたのですが、新聞の切り抜きを握りしめてブースを訪ねてくれたお客さまもいました。「子どもたちが頑張って考えたのなら買ってあげたい」というおばあさんから、「じいちゃんが中頓別出身だから」という若者まで、たくさんの方が子どもたちの取り組みに興味・関心を持ってくださり、クッキーを購入していってくれました。


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そしてクッキーは見事に完売!!
今回クッキーを焼いてくれたお菓子屋さんも、今度はお店に並べる商品として、またクッキーを焼いてくださるそうです。


子どもたちが考えた他の特産品も、一つずつ地域で商品にしていけたら良いと思います。
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【2011/04/05 23:23】 | #[ 編集]














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<敏音知岳>

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平成20年4月に旧敏音知小学校の校舎を活用して開校。季節ごとの体験活動や、こども支援活動、宿泊研修(合宿)の受け入れ事業などが行われています。

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