そうや自然学校行事予定
 
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090110フォンデュ
1月10日(土)
昨年の10月にオープンした
なるべく地元の食材を使った中頓別の野菜や山の幸、オホーツクの
海の幸などが味わえる洋食屋さん
レストラン「森のキッチンHARU」でお昼ごはん。


今日はチーズフォンデュランチを頂きました。
HARUの店主である高橋さんはチーズ職人でもあるのです。
ですから、店主お手製のチーズを味わうことができるんです。
忙しくなければ、チーズのお話が聞けるかもしれません


他にサラダ、中頓別産そばだんごスープ付きです。
フォンデュ用の食材も盛りだくさんです。
パンはお隣の浜頓別にある天然酵母のパン屋さん
「マルシェ・ビオ」のもの。
パンだけでなく、タルトやスコーンもおススメですよ


寒い冬にアツアツのチーズフォンデュぜひお試し下さい
ごちそうさまでした
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<敏音知岳>

そうや自然学校

平成20年4月に旧敏音知小学校の校舎を活用して開校。季節ごとの体験活動や、こども支援活動、宿泊研修(合宿)の受け入れ事業などが行われています。

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