そうや自然学校行事予定
 
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12月14日(金)
食を通じて健康を楽しむお母さん達の集まり「食生活クラブ」の方
対象で管理栄養士 松森八重子先生によるお話を交えた調理実習
「身体に優しいおもてなし料理」に参加しました。
テーマは「お子様のクリスマスパーティ」。


作る料理は全部で5品。
まずは発酵など時間のかかるパン作りから取りかかっていました。
料理のレパートリーが少ない私はなんとか取り入れようと、
見て聞いてなるほど豆電球とメモを取る。
1214パン作り 1214続いてブランデーケーキ



普段、自分のごはんを作るときはせいぜい1,2品。
どれも手が込んでいそうで、限られた時間の中で5品できてしまうなんて!!
と恥ずかしながら驚いていました。
作る順番というのは、本当に大切ですよね。
先生がテーブルセッティング用にテーブルクロスや
食器まで用意してあり、そこに盛り付けられた料理は
さらに美味しさが倍増キラして見えます。
1214おもてなし完成!!

出来上がったものを皆さんとおいしく頂きました。
おいしいご飯をいつもと違った雰囲気で食べると、
とても幸せな気持ちになりますよね絵文字名を入力してください
楽しく、美味しく勉強になりました。
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<敏音知岳>

そうや自然学校

平成20年4月に旧敏音知小学校の校舎を活用して開校。季節ごとの体験活動や、こども支援活動、宿泊研修(合宿)の受け入れ事業などが行われています。

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